2022-08-10 スグリ 食 苫小牧 今日は手袋を準備して、家内と赤いスグリを摘んできました。 夏、JRの線路沿いの緑地帯の金網からスグリが枝を出しているのを、 家内が見つけたんです。熟す前のスグリは、緑のまん丸に縞が放射状に入っていて、 まるでミニマムスイカです。手袋をはめて用心深く、一つ一つ摘みます。とげの多い木です。 かご一杯の戦果をあげました。 数時間後、甘酸っぱくておいしいジャムにしてくれました。 あちらではグーズベリーというそうです。