先の主日（日曜）の午後、恒例のそば打ちの会をした。名人のＹｏｄａさんが、ご自分が畑で育てたそばを粉にしたものをお持ちくださって、実演･指導してくださり、そしてみんなでちゅるちゅる食べるのである。筆者は信州に来るまで、そばというものがおいしい…
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