苫小牧福音教会 水草牧師のメモ

聖書というメガネで、神が造られた世界と人間とその歴史を見てみたら、という意識で書いたメモです。

タラの芽の天ぷら

教会に来ているご夫妻が近所で採れましたと、立派なタラの芽をくださったので、てんぷらにしました。春のほろにがい香りと、ザクッとした歯ごたえ、最高においしかったです。信州で毎年春になると食べていましたが、海のそばの苫小牧では食べられないかなあと思っていたんです。