苫小牧福音教会 水草牧師のメモ

聖書というメガネで、神が造られた世界と人間とその歴史を見てみたら、という意識で書いたメモです。

あんかけ焼きそば

 きょうは月曜、一応お休みということで、お昼、家内と娘と教会の近所の台湾飯店というお店に行きました。「当店自慢あんかけ焼きそば」という貼紙がずっとまえから気になっていたんです。
 お店は、町並みがシャッター商店街化している中で古ぼけた感じがしますが、中にはいると立派なえんじ色の円卓がいくつかあって、中華料理店と言う感じできれいです。台湾出身の女性が切り盛りしていました。日本に来て45年になるとか。あんかけ焼きそばは、自慢するだけあって、とってもおいしかったです。おこげにした麺と、おいしいあんでした。それから小籠包も食べました。台湾に行っている斎藤宣教師が、台湾の小籠包は絶品なんだと力説していたのでちょっと期待値が高すぎたかもしれません。普通でした。
 帰ったら、朝岡先生の『ニカイア信条を読む』を続けて読み始めましたが、おなかがいっぱいになったせいで、眠くなってしまいました。