「山菜を主人と摘んできました。食べませんか?」と近所の狼先生からお電話をいただいた。狼先生とはすごい名前だが、うちの子供もお世話になった保育園で「おおかみだぞ〜」と子どもを追っかけていたので付いたニックネームである。
「いります。食べます。」と筆者は二つ返事で山菜をいただきにあがった。コゴミとタラの芽とコシアブラ。うれしいな。夕食で家内にてんぷらとおひたしにしてもらおうっと。
狼先生のうちの前には相木川の清流があり、庭先にはさまざまな草花がある。少しずつ紹介していきたい。
コゴミのおひたし
タラの芽とコシアブラのてんぷら
ラショウモンカズラ